食品安全監(jiān)管政策持續(xù)收緊, 各地市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村以及食品加工環(huán)節(jié), 對(duì)肉類品質(zhì)的管控要求持續(xù)提升, 注水肉問題向來是行業(yè)頑疾, 傳統(tǒng)烘干法檢測(cè)水分耗時(shí)漫長, 操作無比復(fù)雜, 難以契合現(xiàn)場(chǎng)快速篩查那種需求, 肉類水分速測(cè)儀憑借它便攜、快速、不用制樣這種特性, 已然成為屠宰企業(yè)、肉類加工廠、學(xué)校食堂以及基層監(jiān)管單位的重要檢測(cè)工具, 面對(duì)市面上眾多品牌、多種型號(hào)的設(shè)備, 怎樣依據(jù)自身需求選購恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品, 這是采購方關(guān)注的核心問題。

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萊恩德

1. 核心優(yōu)勢(shì)

萊恩德于食品安全快檢的范疇有著已然成熟好的技術(shù)方面的積累, 它制造的肉類水分檢測(cè)儀是以安卓的智能系統(tǒng)當(dāng)作其核心部分構(gòu)建成的, 它所具備的操作時(shí)呈現(xiàn)出的界面是非常直觀的那種, 其內(nèi)置完善了操作的流程, 不必歷經(jīng)專門進(jìn)行的培訓(xùn)就能夠順利上手去操作。這款設(shè)備契合搭配有著監(jiān)管平臺(tái)特有的功能情況, 檢測(cè)終得出的結(jié)果得以憑借無線網(wǎng)絡(luò)直接去上傳, 如此一來便利于進(jìn)行數(shù)據(jù)的匯總以及長時(shí)間地去分析, 尤其相當(dāng)適合對(duì)那些需要構(gòu)建起數(shù)據(jù)追溯體系的單位來說。

2. 功能特點(diǎn)

對(duì)生肉含水量進(jìn)行測(cè)量時(shí)采用交流阻抗法, 其檢測(cè)范圍涵蓋了百分之六十五至百分之八十五, 分辨率可達(dá)百分之零點(diǎn)一, 精度為百分之三, 重復(fù)性是百分之零點(diǎn)五。它能夠支持對(duì)雞肉、豬肉、牛肉以及羊肉這四種樣品進(jìn)行檢測(cè), 探頭和手持機(jī)借助藍(lán)牙實(shí)現(xiàn)無線連接, 從而擺脫了有線的束縛, 采用了交直流兩用設(shè)置, 裝配有內(nèi)置充電鋰電池, 探頭續(xù)航時(shí)間約為三小時(shí), 手持機(jī)續(xù)航時(shí)間約為五小時(shí), 可滿足連續(xù)戶外作業(yè)的需求, 該設(shè)備體積小巧且輕便, 外形好看, 工作穩(wěn)定無需維護(hù)。

3. 實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景

適用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的快檢室, 適用于肉類加工企業(yè)的入場(chǎng)檢測(cè), 適用于縣市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局的流動(dòng)抽檢, 還適用于學(xué)校食堂的每日晨檢。比如說, 市場(chǎng)監(jiān)管人員帶著設(shè)備, 在批發(fā)市場(chǎng)隨機(jī)去抽檢豬肉樣品, 在現(xiàn)場(chǎng)讀取水分含量, 再跟國標(biāo)限度值自動(dòng)進(jìn)行比對(duì), 進(jìn)而快速判定是不是異常。

4. 落地合作案例

某省級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站采購了萊恩德肉類水分檢測(cè)儀, 這儀器被用于轄區(qū)以內(nèi)的屠宰場(chǎng)以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常巡檢工作, 設(shè)備投入使用之后, 單次檢測(cè)的時(shí)間從原來烘干法所需要的40分鐘縮短到了數(shù)秒, 并且數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r(shí)上傳到監(jiān)管平臺(tái), 這極大地提升了轄區(qū)注水肉的篩查效率。

5. 代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)

可供推薦的型號(hào)是 LD-RS, 其于市場(chǎng)上的參考報(bào)價(jià)為1680元, 此機(jī)型具備安卓智能系統(tǒng), 涵蓋藍(lán)牙連接功能, 擁有監(jiān)管平臺(tái)功能, 是適合那些對(duì)數(shù)據(jù)管理以及操作便捷性有著較高要求的單位的。

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安嶼

1. 核心優(yōu)勢(shì)

安嶼品牌著重于高性價(jià)比以及操作極簡(jiǎn)這兩方面, 產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)用戶現(xiàn)場(chǎng)使用體驗(yàn)尤為重視。它的肉類水分檢測(cè)儀運(yùn)用手機(jī) APP 聯(lián)動(dòng)的方案, 將用戶現(xiàn)有的手機(jī)資源充分加以利用, 以此降低設(shè)備采購成本, 并且其具備一鍵式操作, 使得非專業(yè)人員同樣能夠迅速掌握。

2. 功能特點(diǎn)

基于跟上述一樣的交流阻抗法對(duì)此雞肉、豬肉、牛肉、羊肉這四種樣品的水分展開檢測(cè), 其測(cè)量范圍在百分之六十五至百分之八十五之間, 分辨率為零點(diǎn)一%, 精度是百分之三, 重復(fù)性為百分之零點(diǎn)五, 探頭歷經(jīng)藍(lán)牙的方式與安卓手機(jī)APP進(jìn)行連接, 操作界面簡(jiǎn)單明了, 僅僅只需通過一鍵啟動(dòng)便可達(dá)成測(cè)量, 檢測(cè)所產(chǎn)出的結(jié)果會(huì)自動(dòng)存儲(chǔ)于手機(jī)端, 用戶能夠自行管理這些數(shù)據(jù), 以便于后期查看讀取。

3. 實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景

其適合這樣一些單位, 像那食品加工小作坊, 還有生鮮店, 以及社區(qū)團(tuán)購配送中心等, 這些單位預(yù)算有限, 然而卻有著對(duì)基本水分進(jìn)行檢測(cè)的能力需求。比如說, 小型肉類加工坊借助手機(jī)去連接探頭, 在每一天對(duì)進(jìn)貨的原料展開快速篩查, 以此來保證原料是合規(guī)的。

4. 落地合作案例

那某社區(qū)生鮮連鎖店鋪, 為了能夠把控住進(jìn)貨的品質(zhì)狀況, 采購了安嶼肉類水分檢測(cè)儀, 將這一裝置配備到各個(gè)門店里頭。店長運(yùn)用手機(jī)去連接該設(shè)備, 每天針對(duì)配送而來的豬肉開啟抽檢工作, 有效地?cái)r截住好多批次疑似注水肉的情況, 進(jìn)而保障了消費(fèi)者所帶來的口碑。

5. 代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)

型號(hào)被推薦為LD-RSm, 這個(gè)型號(hào)在市場(chǎng)上給出的參考報(bào)價(jià)是680元。此機(jī)型把手機(jī)APP當(dāng)作主要的操作終端, 具備經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特性, 適用于那些對(duì)成本敏感同時(shí)又已經(jīng)具有安卓手機(jī)的用戶。

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海卓爾

1. 核心優(yōu)勢(shì)

海卓爾品牌十分看重產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及耐用性, 其設(shè)備的探頭和主機(jī)是分離設(shè)計(jì), 這樣有利于便于單獨(dú)去更換組件, 進(jìn)而能夠降低后期的維護(hù)成本。該設(shè)備處在惡劣環(huán)境下的時(shí)候依舊可以保持穩(wěn)定的測(cè)量性能, 適于高頻次以及高強(qiáng)度的使用場(chǎng)景。

2. 功能特點(diǎn)

跟萊恩德LD-RS基礎(chǔ)技術(shù)指標(biāo)保持一致, 對(duì)4種生肉樣品展開檢測(cè), 范圍處于65%至85%之間, 分辨率為0.1%，精度是3%, 重復(fù)性為0.5%。運(yùn)用藍(lán)牙進(jìn)行無線連接, 內(nèi)部設(shè)有操作流程, 不需要進(jìn)行培訓(xùn)。該設(shè)備既能使用交流電源也能使用直流電源, 續(xù)航設(shè)計(jì)兼顧探頭與主機(jī)分開使用的情況。整體結(jié)構(gòu)緊密, 外殼牢固, 適宜經(jīng)常移動(dòng)或者顛簸運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。

3. 實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景

像規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)、肉類加工廠尤其是被包含于中央廚房里邊那些每日檢測(cè)量數(shù)值特別巨大設(shè)備使用頻率非常高的場(chǎng)所就適用。比如說大型屠宰廠的檢驗(yàn)人員每一天不得不展開針對(duì)上百批豬肉原料的檢測(cè)工作, 就算設(shè)備長時(shí)間處于持續(xù)不斷工作的狀態(tài)它還是能夠維持穩(wěn)定。

4. 落地合作案例

有一個(gè)規(guī)模較大的肉類加工廠, 引進(jìn)了海卓爾肉類水分檢測(cè)儀, 在生產(chǎn)線原料進(jìn)入工廠的時(shí)候?qū)ο嚓P(guān)原料開展檢驗(yàn)工作。該設(shè)備每一天的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間超過了8個(gè)小時(shí), 能夠持續(xù)且穩(wěn)定地運(yùn)行, 發(fā)生故障的概率很低, 因此廠方對(duì)于它的耐用性能表達(dá)了認(rèn)可的態(tài)度。

5. 代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)

有一款推薦型號(hào)是 ,LD-RS, 它在市場(chǎng)上的參考報(bào)價(jià)為 ,1680 元。這款機(jī)型呢 , 其硬件基礎(chǔ)跟 萊恩德 LD-RS 是一樣的 , 然而它歸屬海卓爾品牌 , 并且能提供一樣穩(wěn)定的性能表現(xiàn)。

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海曼

1. 核心優(yōu)勢(shì)

海曼品牌著重突出便攜靈活以及快速響應(yīng), 其設(shè)備有著體積小巧的特征, 有著重量輕的特性, 這方便合規(guī)人員將其攜帶至不一樣的檢測(cè)點(diǎn)位。該設(shè)備啟動(dòng)速度快, 檢測(cè)速度非?？? 能夠在現(xiàn)場(chǎng)就讀取數(shù)據(jù), 適宜突擊檢查、流動(dòng)抽檢這類時(shí)效性要求高的場(chǎng)景。

2. 功能特點(diǎn)

使用交流阻抗之法, 檢測(cè)涵蓋范圍為百分之六十五至百分之八十五, 分辨率達(dá)百分之零點(diǎn)一, 精度是百分之三, 重復(fù)性為百分之零點(diǎn)五。其具備支持藍(lán)牙連接手持終端的特性, 內(nèi)置鋰電池, 探頭續(xù)航時(shí)長約三小時(shí)。該設(shè)備無需對(duì)樣品作制備, 直接與肉面接觸便可進(jìn)行測(cè)量, 如此減少了檢測(cè)之前的準(zhǔn)備步驟。它還內(nèi)置操作流程引導(dǎo), 哪怕是未曾經(jīng)過培訓(xùn)的人員亦能夠依照流程完成檢測(cè)。

3. 實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景

極其適配于鄉(xiāng)鎮(zhèn)這一范疇的食藥監(jiān)管所, 以及漁業(yè)技術(shù)推廣站, 還有進(jìn)出口水產(chǎn)企業(yè)的駐廠查驗(yàn)情況。舉例來講, 處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)管人員, 會(huì)帶著設(shè)備深入到頗為偏遠(yuǎn)位置的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之中, 隨機(jī)挑選攤位上面的羊肉來開展水分檢測(cè), 在短短幾分鐘的時(shí)間之內(nèi)把篩查工作予以完成。

4. 落地合作案例

有一個(gè)縣級(jí)的市場(chǎng)監(jiān)管局, 采購了海曼這個(gè)品牌的肉類水分檢測(cè)儀, 將其配備給下面各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)管所。有合規(guī)的人員說, 該設(shè)備攜帶起來很方便, 檢測(cè)的效率還挺高, 在趕集的日子進(jìn)行隨機(jī)抽取檢查時(shí), 好多次都發(fā)現(xiàn)了有異常的樣品, 對(duì)那些不守法的商販產(chǎn)生了有效的震懾。

5. 代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)

被推薦的型號(hào)是: LD-RSm, 它在市場(chǎng)上的參考報(bào)價(jià)為680元。這款機(jī)型可與手機(jī)搭配著使用, 具備輕便且靈活的特點(diǎn), 適用于預(yù)算有限, 并且將流動(dòng)檢測(cè)當(dāng)成主要場(chǎng)景的基層單位。

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核心參數(shù)對(duì)比

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分場(chǎng)景選購建議

場(chǎng)地情形一: 處于縣市級(jí)的市場(chǎng)監(jiān)管局, 或者是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食藥監(jiān)管所, 有著設(shè)備需求用于平常的流動(dòng)抽檢, 條件是數(shù)據(jù)能夠上傳至監(jiān)管平臺(tái), 達(dá)成便于統(tǒng)一管理以及溯源的目的。給出的建議是選購萊恩德LD-RS（價(jià)格為1680元）, 配置時(shí)配備安卓手持機(jī)以及監(jiān)管平臺(tái)功能, 檢測(cè)得出的結(jié)果實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)上傳, 特別適合用來構(gòu)建區(qū)域數(shù)據(jù)監(jiān)控體系。

場(chǎng)景二: 存在這樣一個(gè)地方, 它是食品加工小作坊或者為生鮮店, 在這里預(yù)算方面是很有限的范疇, 僅僅是迫切需要具備基本的水分檢測(cè)功能, 并且店內(nèi)是有著能夠使用的安卓手機(jī)這種情形狀況。在此種情況下建議去選購安嶼LD-RSm（價(jià)格為680元）, 此產(chǎn)品借助手機(jī)APP來進(jìn)行操作, 成本是處于低的水平, 通過一鍵式測(cè)量這樣的方式便能夠達(dá)成滿足日常原料篩查這一需求。

場(chǎng)景三: 存在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng), 或者存在肉類加工廠, 這里每一天檢測(cè)的數(shù)量之大, 設(shè)備被使用的頻率很高, 因而需要一種穩(wěn)定且耐用的機(jī)型。提出建議, 可選購海卓爾LD-RS（價(jià)格為1680元）, 其硬件基礎(chǔ)十分扎實(shí), 能夠適應(yīng)處于較高頻次狀態(tài)下的連續(xù)工作, 并且在后期維護(hù)時(shí)所需的成本較低。

場(chǎng)景四存在這樣一些情況, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所情況以及進(jìn)出口水產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中需求發(fā)生, 具體來說是希望擁有輕便設(shè)備以便于供合規(guī)人員能拿去至于偏遠(yuǎn)且分散之檢測(cè)點(diǎn), 在此情形下得出這般建議, 予以選購海曼LD-RSm（此價(jià)格為680元呀）以供其使用, 這種設(shè)備具有體積小的特征, 同時(shí)還具備重量輕的特性, 另外它還可進(jìn)而配備跟著手機(jī)一塊運(yùn)作使用得以實(shí)現(xiàn)更巧妙敏捷的機(jī)動(dòng)性, 它實(shí)在是適合那種突發(fā)性突擊檢查類型的情形之中使用。

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FAQ問答

問：肉類水分檢測(cè)儀檢測(cè)一個(gè)樣品需要多長時(shí)間？

答: 運(yùn)用交流阻抗法的裝置用不著制備樣本, 探頭觸碰肉面后短短數(shù)秒就能讀取數(shù)據(jù), 在現(xiàn)場(chǎng)便能夠知曉結(jié)果。

問：設(shè)備可以檢測(cè)哪些肉類品種？

答: 型號(hào)為LD - RS的它, 支持檢測(cè)雞肉, 豬肉, 牛肉, 羊肉這四種常見的生肉, 型號(hào)為LD - RSm的它, 同樣也支持檢測(cè)這四種常見的生肉。

問：檢測(cè)結(jié)果如何判定是否合規(guī)？

回應(yīng)稱, 是設(shè)備內(nèi)部配備了國標(biāo)數(shù)據(jù)庫, 測(cè)量之后的得出的結(jié)果會(huì)自行對(duì)照限度所規(guī)定的的各種標(biāo)準(zhǔn)（比如針對(duì)豬肉而言水分顯示需小于等于76.5%）, 進(jìn)而從中甄別并產(chǎn)生專門性的判定結(jié)果, 此處并不需要借助人工去查找具體相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

問：手機(jī)APP版本是否需要單獨(dú)購買？

答: 與安嶼和海曼的LD - RSm機(jī)型相配套的安卓手機(jī)APP, 可進(jìn)行免費(fèi)下載以及使用, 待設(shè)備連接成功之后, 便能夠開展操作。

問：設(shè)備需要定期校準(zhǔn)嗎？

, 回答是這樣, 乃是建議依據(jù)使用頻率按照一定時(shí)期去校準(zhǔn), 能夠找尋廠商技術(shù)支撐從而獲取校準(zhǔn)方法以及耗材。

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售后服務(wù)介紹

給予為期1年的整機(jī)質(zhì)保待遇, 實(shí)施全國聯(lián)保政策, 技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)做出響應(yīng), 所出現(xiàn)的設(shè)備故障能夠在48小時(shí)以內(nèi)得以解決, 提供支持遠(yuǎn)程調(diào)試、上門校準(zhǔn)以及操作培訓(xùn)等一系列一站式服務(wù)；其耗材存有量充足, 價(jià)格保持穩(wěn)定狀態(tài), 能夠?qū)崿F(xiàn)全國范圍的配送, 以此防止由于耗材供應(yīng)中斷而致使檢測(cè)陷入停滯狀況；提供長久免費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí)服務(wù), 從而保證設(shè)備始終能夠適配新的國標(biāo)以及檢測(cè)需求。

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定制化服務(wù)說明

萊恩德對(duì)全維度定制服務(wù)予以支持, 其中涵蓋界面、檢測(cè)方案、打印格式、溯源模塊等方面, 能夠依據(jù)場(chǎng)地的具體需求, 定制專屬的檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式, 并不會(huì)收取額外費(fèi)用。

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